Análisis de Mercado: La rentabilidad del porcino entra en terreno negativo al cierre del trimestre
14 de abril de 2026
El sector porcino español cierra el trimestre con márgenes negativos de –8,31 €/100 kg,
El sector porcino español cierra el trimestre con márgenes negativos de –8,31 €/100 kg, afectados por el desplome de los precios en origen y unos costes de alimentación que siguen en niveles elevados.
El precio de la Canal Clase E cae un 23,3 % interanual, mientras el censo nacional retrocede un 2,7 %, confirmando un ajuste estructural que afecta especialmente a pequeñas y medianas explotaciones.
Con China reduciendo sus compras un 24,5 %, las exportaciones se reorientan hacia nuevos destinos como Corea del Sur (+52,8 %), Polonia (+48,4 %) y Reino Unido (+25,3 %).
El precio de la Canal Clase E cae un 23,3 % interanual, mientras el censo nacional retrocede un 2,7 %, confirmando un ajuste estructural que afecta especialmente a pequeñas y medianas explotaciones.
Con China reduciendo sus compras un 24,5 %, las exportaciones se reorientan hacia nuevos destinos como Corea del Sur (+52,8 %), Polonia (+48,4 %) y Reino Unido (+25,3 %).
OIVE lanza una nueva fase de la campaña ‘DI VINO’, que busca acercar el vino a los momentos cotidianos y conectar con el público joven adulto.
El plan de medios incluye TV conectada, vídeo online, radio, audio digital y soportes exteriores en las principales ciudades españolas.
La iniciativa pretende rejuvenecer la imagen del vino y consolidarlo como una elección natural y moderna para disfrutar con moderación.
El plan de medios incluye TV conectada, vídeo online, radio, audio digital y soportes exteriores en las principales ciudades españolas.
La iniciativa pretende rejuvenecer la imagen del vino y consolidarlo como una elección natural y moderna para disfrutar con moderación.
La producción de aceite de oliva en Córdoba se reduce un 12 %, quedando muy por debajo de las previsiones oficiales.
Asaja Córdoba atribuye la caída a los altos costes de producción y a las borrascas que afectaron la recolección, provocando pérdidas en la aceituna.
Con la campaña al 95 %, la provincia alcanza 239.000 toneladas, lejos del aforo de 269.100, reflejando la difícil situación del sector.
Asaja Córdoba atribuye la caída a los altos costes de producción y a las borrascas que afectaron la recolección, provocando pérdidas en la aceituna.
Con la campaña al 95 %, la provincia alcanza 239.000 toneladas, lejos del aforo de 269.100, reflejando la difícil situación del sector.
La nueva convocatoria de los Premios Alimentos de España 2026 ya está abierta, reconociendo la excelencia de los mejores jamones del país.
El certamen distingue entre jamón serrano y jamón de bellota ibérico, con catas oficiales realizadas por expertos en centros de referencia como el IRTA y el SiPA.
Los productores pueden presentar sus solicitudes hasta el 7 de mayo, reforzando así la proyección internacional de los jamones españoles de calidad.
El certamen distingue entre jamón serrano y jamón de bellota ibérico, con catas oficiales realizadas por expertos en centros de referencia como el IRTA y el SiPA.
Los productores pueden presentar sus solicitudes hasta el 7 de mayo, reforzando así la proyección internacional de los jamones españoles de calidad.
La AICA cifra la producción de aceite de oliva en 1.277.889 toneladas, casi 100.000 menos que el aforo oficial.
Las salidas se recuperan en marzo con 120.530 toneladas, mientras las importaciones se estiman en 22.000.
Las existencias totales alcanzan 940.303 toneladas, con 692.616 en almazaras y 238.094 en envasadoras, reflejando una campaña más ajustada pero estable.
Las salidas se recuperan en marzo con 120.530 toneladas, mientras las importaciones se estiman en 22.000.
Las existencias totales alcanzan 940.303 toneladas, con 692.616 en almazaras y 238.094 en envasadoras, reflejando una campaña más ajustada pero estable.
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