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El Ministerio quiere reconocer la excelencia de los productos alimentarios españoles y la labor desarrollada por profesionales y entidades que contribuyen a la producción, transformación, utilización, comercialización y difusión de los mismos con la convocatoria de los Premios Alimentos de España. Una iniciativa para divulgar la calidad de nuestros alimentos y el trabajo desarrollado en este sector.


Premio Alimentos de España a la Restauración

ü ¿Quién puede participar?

Establecimientos de restauración que potencien la gastronomía y promoción de los productos alimentarios españoles, con sede tanto en territorio nacional como en el extranjero.

ü ¿Qué se valora?

El fomento de la utilización, presentación, innovación y buen uso de nuestros alimentos en la gastronomía. Se tomará en consideración el empleo destacado del aceite de oliva virgen extra español y la presencia de una cualificada carta y bodega que favorezca el conocimiento de los vinos españoles de calidad con indicación geográfica.

 

Premio Alimentos de España a la Producción Ecológica

ü ¿Quién puede participar?

Explotaciones agrarias y empresas alimentarias, con sede principal dentro del territorio nacional y con el certificado valido en vigor que acredite el cumplimiento de la normativa sobre producción ecológica.

ü ¿Qué se valora?

Las acciones que, de una manera global, mejor integren la conservación de la biodiversidad, el respeto al medio ambiente, la potenciación del desarrollo rural y los recursos locales y la innovación tecnológica, redundando en la obtención de productos de calidad conformes al método de producción ecológica.

 

Premio Alimentos de España de Comunicación

ü ¿Quién puede participar?

Cualquier medio de comunicación que haya publicado, editado o emitido trabajos que promuevan el conocimiento y la promoción de nuestros alimentos.

ü ¿Qué se valora?

Los trabajos de comunicación que estén relacionados con los alimentos de España en sus más variados aspectos: su naturaleza, producción, transformación y comercialización, respeto al medio ambiente en su obtención, sus propiedades y valor nutritivo así como los aspectos culturales y gastronómicos.

 

Premio Alimentos de España a la Producción de la Pesca y de la Acuicultura

ü ¿Quién puede participar?

Ø Empresas cuyos productos pesqueros hayan sido capturados por embarcaciones que pertenezcan al Censo de la flota pesquera operativa española.

Ø Instalaciones acuícolas y personas físicas o jurídicas que ejerzan su actividad comercializadora o transformadora de los productos pesqueros teniendo su sede principal dentro del territorio nacional.

ü ¿Qué se valora?

La trayectoria empresarial, la relevancia socioeconómica o el carácter innovador del producto.

 

Premio Alimentos de España a la Industria Alimentaria

ü ¿Quién puede participar?

Todas aquellas empresas alimentarias o agrupaciones de empresas alimentarias cuya sede principal esté situada dentro del territorio nacional.

ü ¿Qué se valora?

La trayectoria y las acciones de las empresas que mejor integren aspectos relacionados con la producción, la transformación alimentaria, la innovación e inversión tecnológica, el uso de recursos locales, el desarrollo de estrategias de comercialización y promoción, y la atención a la sostenibilidad.

 

» Accésit a la Iniciativa Emprendedora

ü ¿Quién puede participar?

Empresas y agrupaciones de empresas alimentarias de reciente creación (con una trayectoria inferior a 10 años) con sede principal dentro del territorio nacional.

ü ¿Qué se valora?

Los enfoques novedosos en la producción, trasformación y comercialización de productos y la participación valorable y reconocible de jóvenes y mujeres.

 

» Premio Alimentos de España a la Internacionalización Alimentaria

ü ¿Quién puede participar?

Ø Empresas alimentarias, organizaciones o asociaciones con sede principal dentro del territorio nacional.

Ø Empresas e instituciones situadas fuera de nuestro territorio que hayan desarrollado actividades en favor de los productos alimentarios españoles.

ü ¿Qué se valora?

El esfuerzo para desarrollar y consolidar su posición en el mercado internacional y en particular:

Ø la evolución continua y el dinamismo de las exportaciones e inversiones exteriores.

Ø una trayectoria que se distinga por su trabajo en favor de la calidad, la promoción y la imagen de los productos españoles en el exterior, actuando como verdaderos embajadores de los alimentos y bebidas de España.

 

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Fuente: MAPA