Convocados los "Premios Alimentos de España, año 2019"

04 - 10 - 2019
Extracto de la Orden de 18 de septiembre de 2019, por la que se convoca el Premio "Alimentos de España, año 2019" Ver más

Tras ganar la final celebrada en Reale Seguros Madrid Fusión 2019 Juan Ramon Sau, primer vencedor del Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito

29 - 01 - 2019
Thumb Culmina en la capital de España la primera edición de la competición puesta en marcha por INTEROVIC y Reale Seguros Madrid Fusión El ganador ha convencido al jurado con su Carrillón al azafrán y menestra con su clorofila Una iniciativa enmarcada dentro del Programa Europeo para recuperar el consumo de las carnes de ovino y caprino  Ver más

La carne de lechal, cordero y cabrito nacional de la proscripción a la prescripción.

25 - 01 - 2019
Un estudio demuestra que consumir carne de lechal, cordero y cabrito español es saludable y aporta ventajas nutricionales para el ser humano. Ver más

Los alimentos producidos en Europa continúan siendo los más seguros, según el último informe de la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria.

02 - 08 - 2018
Los resultados del último informe sobre residuos de productos fitosanitarios de la Agencia Europea para la Seguridad Alimentaria –EFSA- vuelven a confirmar que los alimentos producidos a nivel europeo son completamente seguros.  Ver más

María Sánchez: “Los consumidores tienen el derecho a recibir información avalada por la comunidad científica para mantener una alimentación sana y equilibrada”

20 - 07 - 2018
Thumb La portavoz de Carne y Salud explica que “existe una pieza de carne para cada público”, en función de cada persona y cada momento Ver más

El Parlamento Europeo quiere avanzar en la armonización y regulación de los materiales que entran en contacto con los alimentos

26 - 06 - 2018
El diario Oficial de la Unión Europea acaba de hacer pública una resolución del Parlamento Europeo (PE) con la que este insta a la Comisión Europea a actuar en la armonización de las normas que regulan los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, e insta a las Autoridades de evaluación de los mismos en la UE, EFSA y ECHA, a una mayor coordinación entre sí así como a la delimitación de sus funciones.  Ver más